За нарушение санитарных норм на 90 суток приостановлена деятельность суши-бара

В Саратове в районе Ильинской площади на 90 суток приостановлена деятельность «Авто-суши Саюри». Соответствующее решение было принято судом в связи с ранее выявленными контролирующими органами грубыми нарушениями санитарно-эпидемиологических норм. Причиной проверки заведения послужили случаи заболеваний острой кишечной инфекции у 8 граждан, употреблявших приготовленную там продукцию. Помимо отсутствия укомплектованного уборочного инвентаря и маркировки на некоторых товарах, нарушался температурный режим хранения пищевых продуктов, время приготовления блюд не фиксировалось в журнале. Кроме того, у нескольких работников организации отсутствовали медицинские книжки, документы о прохождении медицинского осмотра. В ходе совершения исполнительных действий судебные приставы вручили постановление о возбуждении исполнительного производства и опечатали помещения. До устранения всех нарушений сотрудниками Управления будет осуществляться проверка надлежащего исполнения требований исполнительного документа.