Приостановлен киоск «Шаурма»

Воронежские приставы приостановили деятельность киоска «Шаурма» на 60 суток в связи с выявленными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований. Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области была проведена проверка киоска «Шаурма», в ходе которой выявлены следующие нарушения Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»: киоск не оборудован системами внутреннего водопровода и канализации; помещение не предусматривает последовательность технологических процессов (на небольшой площади осуществляется нарезка овощей, размораживание мяса птицы, обработка и подготовка к приготовлению на гриле); отсутствуют условия для обработки инвентаря и овощей (обработка осуществляется в рукомойнике, который предусмотрен для мытья рук персонала); не соблюдаются условия хранения овощей и соусов (хранятся в открытых лотках на столе без указания срока и времени приготовления). Суд признал владельца киоска виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, с назначением наказания в виде приостановления деятельности киоска «Шаурма» сроком на 60 суток. На основании постановления суда сотрудники Центрального районного отдела судебных приставов г. Воронежа приостановили деятельность киоска «Шаурма». Судебными приставами осуществляется регулярный контроль исполнения постановления суда. Пресс-служба УФССП России по Воронежской области